12 самых простых овощей для выращивания на приусадебных участках или в контейнерах для садоводов впервые

Многие люди, включая меня, выращивают собственные овощи, чтобы преодолеть кредитный кризис. Почему нет? Посадите несколько семян в контейнеры на заднем дворе или в саду, и вы получите вкусные экологически чистые овощи, а также сэкономите ваши деньги! Выращивать органические овощи проще, чем вы думаете. Вот 12 овощей, которые вы можете легко сажать, выращивать и собирать в собственном саду, даже если вы впервые садовод!

# 1. Редис

Их особенно легко выращивать, и их можно скрещивать с рядами салата, чтобы занимать как можно меньше места! Редис хорош тем, что очень мало вредителей беспокоит их. Выберите солнечное место, защищенное почвой, богатой органическими веществами. Посейте семена тонко, равномерно на полдюйма ниже поверхности почвы, оставив между ними один дюйм пространства. Тщательно полейте почву перед посевом, и, как только появятся семена, слегка поливайте ее каждые несколько дней. Редис — отличный источник калия, фолиевой кислоты, магния и кальция, он идеален в заправках для салатов или как добавка к ним. Редис быстро растет и будет готов через несколько недель.

# 2. Цукини / Сквош

Кабачки и кабачки хорошо себя чувствуют в большинстве климатов и не требуют особого внимания. Если вы посадите кабачки, вы получите гораздо больше, чем они могут съесть!

Кабачки и кабачки очень низкокалорийны, но полны калия, марганца и фолиевой кислоты. Посейте несколько семян кабачков в кучу компоста в фут высотой и несколько футов шириной. Разместите каждую кучу на расстоянии примерно 3 фута друг от друга, обильно поливайте их через день и подождите, пока они прорастут через несколько недель. Примерно через месяц они должны быть готовы к сбору урожая. Для начала семена следует высевать по одному на глубину 1,25 см в небольшие горшки и помещать при 18–21 ° C (65–70F). После прорастания семена прорастают на хорошо освещенном месте, затвердевают и сажают после последних весенних заморозков, когда уже тепло.

# 3. Морковь

Морковь не содержит вредителей и не требует особого внимания. Морковь богата витамином А, антиоксидантами, каротином и диетическими ингредиентами. Выкопайте яму глубиной менее дюйма и посадите в каждую по несколько семян, оставляя несколько дюймов между лунками. Разводить поэтапно на расстоянии 10-15 см друг от друга. Держите почву влажной, но не забывайте меньше поливать морковь, когда она начнет созревать.

# 4. шпинат

Очень питательное растение, которое легко выращивать, богатое кальцием и железом. Шпинат можно есть просто, приготовить и сделать соусом. Переверните почву с компостом и посадите семена на глубину менее дюйма, расположив их на расстоянии не менее 4 дюймов друг от друга, чтобы обеспечить пространство для роста. Регулярно собирайте молодые листья. В течение первого месяца посейте почву еще несколько раз и хорошо поливайте участок.

# 5. Горох

Горох — еще одна высокоурожайная культура, как сахар, так и сахарный горох. Помимо плодовых мушек, эти парни привлекают очень мало вредителей. Хороший источник витаминов A, B и C. Непосредственно перед посевом следует обработать почву сбалансированным удобрением. Помните, что для развития гороха почва должна хорошо дренироваться. Разместите каждое семя на расстоянии нескольких дюймов друг от друга и засевайте их на дюйм глубиной. Свежепосаженным семенам требуется 1/2 дюйма воды каждую неделю, а зрелым растениям — полный дюйм. Любой излишек гороха можно очень эффективно заморозить.

# 6. Перец

В перце содержатся фитонутриенты, такие как тиамин и марганец. Перец можно фаршировать мясом и рисом, использовать в сальсе и пасте, а сырым — в салатах. Добавьте в почву компост и английскую соль, которые сделают ее богатой магнием, что поможет перцу расти здоровым. Перец можно выращивать на открытом воздухе в мешках, больших горшках и т. Д. Поскольку он лучше всего растет в теплой почве, семена следует сеять на высоте не менее 30 сантиметров в приподнятых грядках или контейнерах. Поливайте их часто, сохраняя почву влажной, иначе они могут иметь горький вкус при сборе урожая.

# 7. Салат / бэби-зелень

Салат — один из самых простых в выращивании овощей; просто посейте семена, полейте их и посмотрите, как быстро они растут. Салат — хороший источник фолиевой кислоты и витамина А, который в основном используется в качестве основного ингредиента салатов, но он также может быть наполнен различными ингредиентами для приготовления салата или бутербродов, гамбургеров и тако. При обработке почвы компостом, богатым питательными веществами, разбейте все кусочки и удалите мусор. Убедитесь, что семена посажены на расстоянии 8–16 дюймов друг от друга, и поливайте их каждое утро. Не делайте этого ночью, так как это может вызвать тошноту. Сорта с рыхлыми листьями готовы к обрезке примерно через семь недель после посева.

Молодые овощи — это просто овощи, собранные, пока они еще молоды и нежны. Это действительно вкусные овощи быстрого приготовления — вы получите свой первый салат меньше чем через месяц! Всыпьте семена в почву как можно тоньше полосами шириной от 2 до 3 дюймов. Поместите ряды детской зелени на расстоянии 6-8 дюймов. Или посадите зелень в горшок и каждый вечер нарежьте салат свежим!

# 8. Лук

Лук, богатый клетчаткой, фолиевой кислотой и витамином С, не требует особого ухода — просто дайте ему много воды. Вспахайте почву на глубину фута и избавьтесь от мусора. Самый простой способ выращивать лук — из маленьких луковиц. Растение размещают так, чтобы верхушки располагались на расстоянии примерно 13 см друг от друга рядами на расстоянии 12 дюймов (30 см) друг от друга. Или посадите семена на несколько дюймов глубиной и на расстоянии нескольких дюймов друг от друга. Часто, но осторожно пропалывайте эту область и давайте им примерно 2,5 см воды каждую неделю.

# 9. Свекла

Свеклу (свеклу) можно очистить, приготовить на пару, а затем есть в теплом виде со сливочным маслом; вареные, маринованные, а затем в холодном виде в качестве приправы; или очищенные, нарезанные в сыром виде, а затем съеденные как салат. Бетанин, одно из основных питательных веществ этого темно-красного или фиолетового овоща, может помочь снизить кровяное давление. Очистите и укрепите семена, замочив их в воде комнатной температуры на день. Вспахайте землю и удалите все камни с верхних 3 футов. Посадите каждое семя на расстоянии 5 см друг от друга, прорежьте до 4 дюймов (10 см) и поливайте не реже одного раза в день.

# 10. Брокколи.

По большей части не требует особого ухода, брокколи — это легко выращиваемый овощ, который обеспечивает максимальную отдачу от занимаемого пространства и выращивается, когда других зеленых овощей не хватает. В одном ряду площадью 4,5 м можно разместить шесть растений, обеспечивая самообеспечение семье из четырех человек. Посейте семена брокколи весной на грядку глубиной 1,25 см и повторно засаживайте, когда саженцы вырастут примерно на 10 см высотой 2 фута (60 см) с каждой стороны.

# 11. Помидоры

У выращивания томатов много преимуществ — они вкусные, полезные для вас, а доход в долларах может быть очень значительным. Помидоры богаты питательными веществами, такими как ниацин, калий и фосфор, антиоксидантами, такими как ликопин, антоцианы и каротин, а также витаминами A, C и E.

Посейте семена чуть ниже поверхности в поддон для торфа для компоста. Когда саженцы образуют две пары настоящих листьев, проткните их в горшки диаметром 3 дюйма (7,5 см) и поместите в яркое теплое место в комнате (например, на подоконник). После того, как минует последняя опасность заморозков, выберите место в саду, которое получает как минимум 6-8 часов солнечного света, и проверьте уровень pH почвы — он должен быть между 6 и 7. (Чтобы снизить pH, добавьте серу, увеличьте известь). Разложите компост по участку и смешайте его с почвой. После закаливания рассаду томатов следует расположить на расстоянии 60 см друг от друга рядами на расстоянии 90 см, а кусты — на расстоянии 90 см друг от друга. Поливайте их несколько раз в неделю.

Помидоры требуют немного больше внимания, чем другие овощи в списке. Однако за то небольшое внимание, которое нужно помидорам, вы получите удивительную награду в виде большого количества плодов, которые они производят. Вот полное руководство по выращиванию помидоров, которое поможет вам начать работу.

# 12. Травы

Многие травы, в том числе тимьян, розмарин, базилик, мята, шалфей, чеснок, петрушка и орегано, не требуют особого внимания и могут быть успешно выращены в контейнерах на вашем патио, балконе или патио. Купите несколько ваших любимых небольших травяных растений в местном питомнике и возьмите контейнер глубиной не менее 6-12 дюймов. Вы можете посадить много трав в широкий или длинный контейнер или использовать горшок диаметром 6 дюймов или более для отдельных растений, и вы будете наслаждаться не только их ароматом и красотой, но и их кулинарными достоинствами. Поливайте умеренно, так как травы не любят попадать на влажную почву.

Если вы впервые садовод, начните медленно с любого из перечисленных овощей. Вы скоро обретете уверенность в себе и получите красивый экологически чистый огород!

Author: admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *